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■ 揚げ物 ■
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Cua lot lan bot ソフトシェルクラブ唐揚げ 960円 Ech lan bot カエル唐揚げ 880円 Tom bao quan 海老のライスペーパー巻上げ 800円 Tom lan bot ベトナム海老唐揚げ 600円 Cha gio 揚げ春巻き 750円 Chao tom 砂糖黍巻き付け海老団子 900円 Ga chien 鶏唐揚げ 700円 Canh ga chien ベトナム手羽先のニョクマム揚げ 600円 Banh phong tom 海老せんべい 250円
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■ 麺、ビーフン ■
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Pho bo kho ビーフシチューのフォー 750円 Pho bo 牛肉のフォー 700円 Pho ga 鶏肉のフォー 650円 Mi xao don 海鮮あんかけ揚げそば 950円 Bun rieu カニ汁ビーフン 800円 Bun cha gio 汁無しビーフン 800円
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■ 蒸し物 ■
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Banh cuon 蒸し春巻き 800円 Ga hap cai xanh 蒸し鶏と青菜のオイスターソースあんかけ 800円 Sui cao tom 海老水ギョーザ 700円
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■ 焼き物 ■
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Banh xeo ベトナムお好み焼き 950円 Ga nuong la chanh 鶏肉のバイマーク(ミカンの葉)焼き 780円 Tom rim xa dua 海老とレモングラスのココナッツ風味ソテー 950円
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■ 炒め物 ■
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Ech lan bot カエルのスパイシーココナッツ風味炒め 1200円 Cua lot rang me ソフトシェルクラブタマリンドソース 1100円 Tom sot me 海老タマリンドソース炒め 1000円 Hai xao mam tom 海鮮エビミソ炒め 1000円 Tom xao xa 海老とレモングラス炒め 900円 Tom xao ngu vi エビの五香粉炒め 850円 Muc xao xa イカとレモングラス炒め 800円 Bo xao tieu den 牛肉と黒こしょう炒め 850円 Heo sot chua ngot 酢豚 700円 Ga xao xa ot 鶏肉とレモングラスのピリ辛炒め 720円 Rau muong xao bo 空心菜と牛肉炒め 820円 Rau muong xao muc 空心菜とイカ炒め 880円 Rau muong xao toi 空心菜とにんにく炒め 780円
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■ サラダ ■
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Goi sen ハスの茎サラダ(エビセンベイ付き) 900円 Goi cuon 生春巻き 600円 Goi bo 牛肉サラダ(レモンソース) 780円 Goi tom 海老サラダ 800円 Goi ga 鶏肉サラダ 630円 Lo tai heo tron 豚肉と野菜のあえもの 620円 Ga luoc mam gung 蒸し鶏 650円
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■ ご飯 ■
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Com chien Viet Nam ベトナムチャーハン 700円 Com xao hai san 海鮮あんかけご飯 850円 Com ga 鶏肉ご飯 750円 Com thit kho 豚角煮ご飯 800円 Com trang 白ご飯 150円 Com muoi tom 海老塩ご飯 200円
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■ スープ ■
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Sup mang tay cua カニとホワイトアスパラガスのスープ 700円 Canh chua 甘酸っぱいスープ 600円
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■ コムベトナムコース 2800円 ■
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・カニとホワイトアスパラガスのスープ ・生春巻き ・鶏肉のサラダ ・本日の青菜とイカ炒め ・スペアリブの煮込み ・牛肉のフォー ・海老塩ご飯 ・デザートorコーヒー
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■ サイゴンスペシャルコース 4000円 ■
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・カニとホワイトアスパラガスのスープ ・生春巻き ・牛肉のサラダ ・砂糖黍巻き付け海老団子 ・海鮮と青菜炒め ・ベトナムお好み焼き ・スペアリブの煮込み ・鶏肉のフォー ・海老塩ご飯 ・デザートorコーヒー
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